الشتاء بدأ، يعني الأطراف المثلجة، والتجمع حوالين الدفايات، أو تحت البطانيات قدام التلفزيون، إيه اللي ناقص في الصورة دي؟
ناقص
مشروب ساخن طالع منه الدخان يحسسنا بشوية دفا، ولو عايزين تغيروا عن
المشروبات المعتادة أو تحطولها إضافات تخليها جديدة جربوا الوصفات دي.
• شاي بالتوابل
المقادير تكفي أربع أكواب :
• 8 حبات حبهان
8 حبات قرنفل
4 حبات فلفل أسود
عودين قرفة
قطعة جنزبيل بحجم عقلة الصباح
مبشورة
كوبين من الحليب
4 أكياس شاي
سكر حسب الرغبة
الطريقة :
ضعي التوابل ما عدا القرفة في كيس بلاستيك واطحنيهم بمقلاة، المطلوب يكونوا خشنين.
ضعي اللبن والقرفة والتوابل المطحونة والزنجبيل وكوبين من الماء على النار حتى الغليان.
بعد الغليان ضعي أكياس الشاي وغطي الوعاء لمدة 5 دقائق ثم وزعيه على الأكواب.
• كاكاو مكسيكى
المقادير لكوب واحد :
مقادير كوب كاكاو حسب النوع الذي تستخدميه
ربع معلقة شاي فلفل حار أو شطة
ربع معلقة شاي قرفة
معلقتين كريمة خفق حلوة
الطريقة :
حضري الكاكاو بطريقتك المعتادة أو الموجودة على العلبة الخاصة به.
ضعي نصف كمية القرفة وكمية الشطة على الكاكاو وقلبيهم.
ضيفي كريمة الخفق ورشي باقي التوابل على الوش.
• كاكاو بالمارشيملو
المقادير لكوب واحد :
مقادير كوب كاكاو حسب النوع الذي تستخدميه
3 مارشيملو
الطريقة :
على الشواية أو التوستر أو الطاسة الجريل، اشوي المارشميلو لمدة 30 ثانية بحيث يكون لونه ذهبي.
حضري الكاكاو بطريقته المعتادة.
قبل التقديم ضيفي المارشيملو.
• خليط الموكا :
المقادير لكوب واحد:
مقادير كوب كاكاو حسب النوع الذي تستخدميه
نص معلقة شاي قهوة سبريسو وممكن تستعيضي عنه بنسكافيه.
السكر حسب الرغبة
عود قرفة
الطريقة :
حضري الكوكاو بطريقته المعتادة وضيفي القهوة وعود القرفة وحليه حسب رغبتك.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق