‏إظهار الرسائل ذات التسميات نون. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات نون. إظهار كافة الرسائل

قبل الزفاف فرحة ولا قلق وحيرة؟

في أحد مشاهد مرمر/ ناهد السباعي، خلال أحداث مسلسل "السبع وصايا"، كانت خائفة من ظهور عفريت زوجها القتيل، الذي طفق يطاردها، على الرغم من عدم تصديقها، وفي لحظة من لحظات ضعفها ورعبها يظهر في حياتها شاب لزج لا تهتم لأمره تمامًا يتقرّب منها، ولكن المشهد الذي يليه نعرف أنها أقامت معه علاقة عاطفية طويلة، سببها ليس الحب أو الاهتمام قدر احتياجها للأمان والهروب من عفريتها الخاص.

ومثلها العديد من الفتيات، يدخلن في علاقات يعلمن منذ البداية أنها غير مناسبة أو أنها متعجلة، ولكن ليس خوفًا من عفريت مثل مرمر، بل لإشباع احتياج ما، أو الخوف من كلام الآخرين أو الإحساس بالوحدة، وفي أحيان كثيرة تنتهي هذه العلاقة بالزواج.

لم أكن إحداهن، بل قررت منذ البداية أن الحياة لا يوجد بها الكثير من الوقت للتجريب والاختبار والخطأ والتعلم، فحاولت في اختياري لزوجي أن يكون الأنسب لي من الناحية العقلية أولاً والعاطفية ثانيًا، وبعد تخرجي بدأت التلميحات ثم التصريحات، ثم مقابلة العرسان في الصالونات، الذين أجدت تطفيشهم بكل سهولة، ثم قابلت زوجي، ومررنا بعلاقة طويلة، بداية من الزمالة ثم الصداقة ثم الحب ثم الزواج، وخلال خمس سنوات عشت كل المراحل وتعرفت عليه عن قرب.

لكن هل هذا يعني أنني لم أعانِ من أي عفريت مثل باقي الفتيات؟
لقد كان عفريتي من نوع مختلف لكنه شائع أيضًا، فقبل الزفاف بأسابيع قليلة بدأت الوساوس تنتابني حول زوجي المقبل، هل ستتغير شخصيته بعد الزواج؟ هل كان اختياري سليمًا؟ ماذا لو كان يبيّن لي جوانبه الطيبة ويخفي عني أخرى سيئة سأكتشفها؟ هل سأستطيع أن أتقبّل وجود شخص في حياتي طوال الوقت؟ أسئلة لا تنتهي، وما أن أجيب عن أحدها حتى يظهر آخر في ثوانٍ.

كانت أيام عصيبة من المشكلات التي أفتعلها دون أن أظهر السبب، حتى بدأت ألتقط أنفاسي وأفكر بهدوء قبل أن أفسد علاقة ظللت أبنيها لوقت طويل، وتوصلت إلى حقيقتين.

الأولى: أنه لا يوجد ما سيحدث ويطمئنني غير الزواج نفسه، فلا شيء يستطيع خطيبي في ذلك الوقت أن يقوله ويقلل من مخاوفي إن كانت معرفة السنين لم تقدر على ذلك، فأنا أمرّ بحالة غير منطقية.

الثانية: لا توجد أي ضمانات يستطيع أن يقدمها لي حتى أثق أنه لن يتغير، بل أنا شخصيًا لا أثق أني لن أتغير، وقد حدث هذا بالفعل، فغيرت عملي وأصدقائي والكثير من الثوابت في حياتي، ولكن ظللت على حبي وإيماني بعلاقتي بزوجي.

وساوس ما قبل الزواج من المشكلات التي قد تفسد الكثير من الزيجات قبل أن تبدأ، فهي تتملك عقل العروس المقبلة، وتجعلها تتخيل أسوأ السيناريوهات الممكنة والتي لا توجد أي أسباب منطقية تدفع إليها، ويجب أن نفرّق هنا بينها وبين قلق العروس من النواحي الجنسية، أو حول مظهرها في يوم عرسها، ففي الحقيقة كل هذه الأمور معًا تصنع من أعصاب الفتاة نارًا تحت الرماد لا تحتمل هبة هواء بسيطة لتشتعل.

والتخلص من هذه الوساوس يكون بإيمان العروس بالقاعدة التي اختارت بها زوجها المقبل، هل كان اختيارها لأسباب منطقية من توافق واقتناع؟ هل تعرفا على بعضيهما خلال الخطبة بما يكفي لدحض شكوكها؟ هل لديها دوافع لشكوكها هذه؟ وإذا وجدت أنها لا تستند على سبب عقلاني يجب أن تحاول وضعها جانبًا فورًا.

لكن على الجانب الآخر لو كان ما تخافه له دلالات أو مواقف معينة مع خطيبها أثارت هذه المشاعر في نفسها، يكون الحل بمصارحته فورًا بها، ليقوم بتوضيح موقفه أو يحاول تغيير سلوك معين غير مريح لها.

الحياة الزوجية في النهاية رحلة يقوم بها شخصان معًا، وقد يكون الطريق وعرًا في العديد من المراحل ويحتاج إلى اتّكاء كل زوج على الآخر ليستطيعا الاكتمال، والثقة هي أحد أهم النقاط التي يقوم عليها زواج قوي.

ومرحلة ما قبل البداية تكون دائمًا هي الأكثر توترًا وإثارة للترقب، فالمجهول دومًا مخيف، لكن في الحقيقة هو ليس مجهولاً بالكامل، فالخطوبة والإعداد للزواج كلها مراحل تستطيع أن تبين لكل طرف العديد من الخفايا عن الجانب الآخر، وتقلل من وساوس ما قبل الزواج إلى الحد الأدنى.
لينك المقال الاصلي: اضغط هنا 

يا أجازة الصيف.. آنستينا

انتهت الدراسة سواء المدرسية أو الجامعية، وهجم حر الصيف على أشدّه بعد انتهاء رمضان، وآن أوان رحلة المصيف السنوية، في الخمسينيات والستينيات كان من الطبيعي أن تكون رحلة المصيف لمدة ثلاثة أشهر الإجازة، حيث تقطن الأم مع أطفالها في الإسكندرية أو أي مدينة ساحلية أخرى، ويأتي زوجها إليها نهاية الأسبوع، ولكن بسبب الأعباء المادية المتزايدة على كل أسرة، أصبحت رحلة الصيف لا تتعدى الأسبوع أو عشرة أيام لأفراد الطبقة المتوسطة.

هذه الأيام القليلة هي ما ننتظره طوال العام، وتهوّن علينا شهور الصيف الصعبة، ولذلك نتمنى أن تكون إجازة سعيدة ممتعة دون أي منغّصات، ولذلك يجب أن نعد لها جيدًا ونأخذ كل احتياطاتنا، وهذا ما نهدف له في هذا المقال من خلال النقاط التالية:

التخطيط الجيد:
- التخطيط الجيد هو نصف النجاح لأي مشروع في الدنيا، والإجازة السنوية تحتاج إلى تنظيم ليتم الاستمتاع بكل لحظة خلالها، والتخطيط يبدأ من اختيار موعد الرحلة حتى يكون مناسبًا لكل أفراد الأسرة، سواء من في الدراسة أو يعملون ويحتاجون إلى الحصول على إجازات من قبلها بفترة طويلة.

- النقطة التالية بعد تحديد الموعد هو معرفة الميزانية المطروحة للمصيف، حتى يتم اختيار مكان الرحلة ومستواها على أساسها.

- الحجز المسبق: الحجز المسبق لمكان الإجازة ومعرفة مكان الإقامة سواء شقة مفروشة أو لدى الأصدقاء أو في فندق أيضًا نقطة ضرورية للغاية، فبدون ترتيب مثل هذه الأمور سيضيع يوم على الأقل في البحث عن مكان للمبيت، بالإضافة لتعب السفر، مما يزيد من عصبية أفراد الأسرة وقد تفسد الإجازة قبل أن تبدأ.

تحضير الحقائب:
حتى لو كانت الإقامة لمدة أسبوع واحد فقط فأنت تحتاجين إلى تحضير حقائب سفر تحتوي على كل احتياجات الأسرة خلال الإجازة، وإليك بضعة نقاط تساعدك:

- القائمة: اكتبي قائمة بكل احتياجاتك واحتياجات أولادك التي يجب أن تتضمنها الحقيبة خلال الأيام قبل الرحلة، يمكنك أن تلصقي الورقة على الثلاجة وكلما تذكرتِ شيئًا أضيفيه، حتى يأتي وقت التحضير يكون فقط عليكِ ترتيبها دون تعب.

- الملابس: لا تنسي تحضير ملابس السباحة الخاصة بكِ وبأولادك، ومناشف كافية لو كنت ستقيمين في شقة وليس في فندق يوفر لكم مناشف، وفي الحالة الأخيرة لا تنسي شراشف للفراش، ورغم الصيف الحار للغاية في باقي المدن فإن المدن الساحلية قد تصبح باردة قليلاً في المساء، فيمكنك أن تأخذي ملابس خريفية بالذات لو لديك أطفال صغار.

- الأدوية: على الأرجح يوجد صيدليات في كل مكان في مصر، ولكن في بعض الأحيان قد تكون مغلقة في الليل أو الصباح الباكر، مما يؤدي إلى مواقف صعبة، لذلك احتياطًا لا تنسي مجموعة بسيطة من الأدوية مثل المسكنات وخافض حرارة للكبار وآخر مناسب لعمر أطفالك ومضاد للإسهال وفوط صحية.

احتياجات الأطفال:
لو لديك أطفال فاحتياجاتهم أثناء السفر قد تزيد عن احتياجاتك وزوجك، وكلما صغر سنهم كثرت أشياؤهم الضرورية:

- الملابس: ستحتاجين إلى أخذ مجموعة كبيرة من ملابس طفلك، لأن مع البحر والخروج أكثر من مرة أثناء اليوم، وكذلك عدم وجود فرصة لغسل الملابس أو وقت لذلك، في حال توافر غسالة ملابس ستكون الملابس الزائدة مفيدة للغاية.

- الحفاضات: قد لا تتوافر الحفاضات التي تستعملينها في المدينة التي تزورينها، لذلك من الأفضل أن تأخذي كمية كافية.

- أدوات العناية الشخصية: الأطفال يستخدمون أدوات للعناية الشخصية متخصصة لهم، مثل الشامبو، فرشاة الشعر، زيت الأطفال، وغيرها، فلا تنسيها وأنت تحضّرين حقيبتك.

- الطعام: في حالة أن طفلك أكبر من ستة أشهر وبالتالي يحتاج إلى طعام خارجي، فيجب أن تحددي ما تحتاجين بالضبط، فلو كان يأكل الفواكه طازجة ستحتاجين إلى مبشرة أو عصارة فاكهة، وعلى الأغلب فطفلك يستخدم نوعًا معينًا من السريال فأيضًا حددي احتياجك منه خلال الرحلة، ويمكن أن تستخدمي البرطمانات الصغيرة من الطعام المحضّر والتي يتم بيعها في الصيدليات والمتاجر الكبيرة.

احتياجاتك:
الأم أو ربة الأسرة أو الزوجة، أيًا كان المسمى، هي أكثر الشخصيات التي تحتاج إلى إجازة في الأسرة، لذلك يجب أن لا تنسي نفسك خلال زحام الترتيب للإجازة.

- الاحتياجات الشخصية: لو كنتِ عملية في ملابسك طوال الوقت، ترتدين ما يريحك ويتلاءم مع عملك أو عنايتك بأطفالك، فالمصيف وقت مناسب لتجددي اهتمامك بأناقتك وجمالك، فأضيفي إلى حقيبة سفرك بضع قطع مميزة من الملابس وأحذية مفتوحة، ولا تنسي حقيبة المكياج الصغيرة، ودللي نفسك أسبوعًا واحدًا في العام.

- الطعام: في حالة أنك ستقيمين مع عائلتك في شقة مؤجرة فأنت غير ملزمة بطهي الطعام، يمكنكم تناول الطعام من الخارج في حدود الميزانية الموجودة، وأي شطائر بسيطة ستكون كافية، وخذي إجازة من نشاط الطبخ اليومي.

- الأطفال: الإجازة هي الوقت المناسب لتقوية علاقة زوجك بأطفالك، فاتركي جزءًا كبيرًا من أعبائهم عليه، لترتاحي بعض الوقت ويقدّر تعبك معهم طوال العام.

في النهاية الإجازة الصيفية هي فرصة من الفرص القليلة أثناء العام، التي ستتحررين خلاله من أعبائك المختلفة وتستمتعين بوقتك، لذلك ابدئيه بنية الاستمتاع بالوقت، ولا تنسي أخذ الكثير من الصور لتتذكري رحلتك خلال العام.
للمقال الاصلي: اضغط هنا

5 حشوات مختلفة للسمبوسة

السمبوسة، وفي أقوال أخرى السمبوسك، نوع من المعجنات المحشية والمقلية، إحنا كمصريين عرفناها من الخليج، والسمبوسة شهيرة جدًا في دول الخليج ، ولكن أصولها مش خليجية، وفي حواديت كتير عنها، ناس بتقول تركية وناس تانية شايفه إنها هندية وهو الأقرب للصواب، لأن المطبخ الهندي حافل بالعجائن المقلية.

وحشوات السمبوسة متنوعة، وممكن الإضافة والاختراع فيها بسهولة، والنهارده هنقدملكم مجموعة من أشهى الحشوات عشان تجربوها ، وطبعًا فيه حشوات منطقية ومعروفة زي حشوة اللحمة المفرومة المعصجة بدون إضافات، دي مش هنذكرها، ونركز على الحشوات المبتكرة أكتر.

حشوة اللحم والبسلة والبطاطس:
المقادير:
زيت.
بصل مفروم.
ملح.
كزبرة مطحونة.
كركم مطحون.
بابريكا.
لحم مفروم.
مكعبات بطاطس صغيرة.
بسلة خضراء.

الطريقة:
نسخن الزيت ونضيف البصل إلى أن يصبح لونه أصفر.
نضيف اللحم المفروم على نار هادية لغاية ما يصبح لونه بني.
نضيف مكعبات البطاطس والبسلة ونتركها على نار هادية لغاية ما يتم سواها.
في الآخر نضيف البهارات والملح.
تترك الحشوة لتبرد قبل استخدامها.

حشوة البيض والجبن:
المقادير:
بيض مسلوق مقطع.
نص كمية البيض من الجبن الشيدر.
فلفل أسود.
كمون.
ملح.

الطريقة:
نخلط المكونات مع بعضها، ونحشي بيها مباشرة.

حشوة الفراخ والكوسة:
المقادير:
بصل مفروم.
صدور فراخ مفرومة.
كوسة مفرومة أو قلب الكوسة.
بصل أخضر.
بقدونس مفروم.
شبت مفروم.
كاري.

الطريقة:
بعد ما يصفر البصل على النار نضيف الفراخ المفرومة، ولما يتحول لونها للأبيض نضيف الكوسة.
بعد ما الفراخ تنضج ضيفي البصل الأخضر المقطع والبقدونس والشبت والبهارات والملح وقلّبي، واتركي الحشوة تبرد قبل الاستعمال.

حشوة الخضار:
المقادير:
بطاطس مسلوقة ومهروسة.
بصل مفروم.
ثوم مفروم.
فلفل مقطع.
بسلة مسلوقة.
زنجبيل.
كزبرة خضراء.
ملح.
كاري.

الطريقة:
سخني الزيت وضيفي البصل والثوم.
بعد ما لون البصل والثوم يتغير ضيفي البطاطس والفلفل والبسلة والزنجبيل، واتركي المزيج على النار 5 دقائق.
ضيفي الكزبرة والملح والكاري واتركي المزيج ليبرد قبل الحشو.

حشوة المشروم والذرة:
المقادير:
بصل مفروم.
مشروم مقطع أو مفروم خشن.
ذرة مسلوقة.
كزبرة خضراء مفرومة.
ثوم مفروم.
مكعب مرقة دجاج.
كزبرة ناشفة.

الطريقة:
حمّري البصل مع مرقة الدجاج والكزبرة الناشفة.
ضيفي المشروم وقلّبيه، وبعد ذلك ضيفي الثوم إلى أن تنشف الماء.
ضيفي الذرة والكزبرة الخضراء واطفي النار، واتركي الحشوة تبرد قبل الاستخدام.
للمقال الاصلي: اضغط هنا

طعم البيوت مع حبايبنا

لما بتدور أغنية "طعم البيوت" في دماغي المقطع الأول اللي بسمعه هو "اللمة تحلى كل يوم ساعة العصاري"، يمكن ده بيلخّص كل ما سيقال بعد كده في المقال، بالنسبة لي طعم البيوت هو في وجود الحبايب والأصحاب، وأخدت وقت كتير على ما وصلت لليقين ده، اتهمت نفسى خلاله إني إنسانة قلبها حجر وبتهون عليها العشرة.

نبدأ الحكاية من أولها، مما يقارب الأربع سنين كنت بدأت بجدية في الترتيب لجوازي وبيتي الجديد، الشقة اللي عشان تتوجد طلعت عينينا بالمعنى الحرفي للكلمة، وبدأت في تأثيثها وديكوراتها وانشغلت بالمهمة حتى النخاع، لكن قبل جوازي بيوم قعدت مع نفسي أفكر، يا ترى بيتي القديم مع أهلي، وحجرتي اللي مرتباها على كيفي هي كمان، ومكتبة الحيطة وكل الحاجات دي مش مهتمة بفراقها ليه؟

هل الفرحة بالبيت الجديد ضيعت كل إحساس بالحنين لبيتي القديم؟ طب نتجوز ونشوف، أكيد بعد الفرحة ما تقل زهوتها هيبان الاشتياق، وأحس بالغربة في المكان المختلف.

حصل عكس ده تمامًا، في بيتي الجديد حسيت بألفة من أول يوم، وصحيت الصبح دخلت مطبخي ادوّر على أدواتي عشان أعمل أول فطار ليّ، وأحط أول بصمة، ولما زرت بيت أهلي بعد كده محستش بأي حاجة غير فرحتي بلقائهم والحكايات الكثيرة اللي هنتبادلها.

عدى أكتر من ثلاث سنين، وبسبب بعض التغييرات في ظروف حياتنا، بدأنا نحضر للانتقال لمكان جديد يبعد عن بيتي بكيلومترات، ومش هزوره غير في الأسبوع مرة، وزي ما كنا بنعد العدّة للانتقال كنت بأهب نفسي للحزن اللي هحسه وأنا بفارق أكتر مكان أخذ مني مجهود في التفكير فيه والاهتمام بيه.

ولكن للمرة الثانية فاجئت نفسي وأنا سايبة بيتي القديم وداخلة الجديد مفيش أي إحساس، مجرد تفكير في الحاجات اللي ورايا، وإزاي أحط بصمتي هنا وأحوّل المكان عشان يبقى شبهي، اللي سهّل عليّ الأمر، إن الأسبوع الأخير في شقتي كنت فيه وحيدة بدون زوجي، والجنة اللي عملتها بإيدي كانت فعليًا صحراء من غيره، وكل حنين جوايا للمكان افتقدته.

وافتكرت هنا موقف حصل قبل كده ونسيته وساعد في تكوين فكرتي اللي ذكرتها في أول المقال، زمان كان بيت جدتي في نفس العمارة اللي ساكنين فيها هو مكان تجمّعنا اليومي بعد ما نخلص مذاكرة وأمهاتنا تخلص مسؤولياتها، في ذكرياتي الصالة مكان قعدتنا مكان منور بنور ساطع، مليان ضحك وخناق ودوشة، وزعيق جدتي عشان نسكت وتعرف تسمع التليفزيون، إحنا هنا بنتكلم عن 11 من الأطفال والمراهقين من كل الأعمار، قاعدين في المكان الواسع على الكراسي والأرض وأحضان أمهاتهم، لكن النور ده فعليًا انطفأ بوفاة "تيتة" وفضلنا كتير مش قادرين ندخل البيت من غير ما تنقبض قلوبنا، ورغم مرور أكتر من 13 سنة على غيابها، إلا إن المكان لسه حزين عليها، وطعم البيت راح وقرر ميرجعش.

طعم البيوت فعلاً مش بمكان أو جو معين، طعم البيوت هو وجود حبايبنا معانا، بيت أهلي مفتقدتوش عشان عارفة إنهم موجودين فيه، وحنيني مش لحيطان ولا أثاث، حنيني لناس وذكريات، ولما بفكر فيه بفتكر قعدات بنات العيلة على السريرين وحكايات آخر الليل، ودموع وضحك، والمراية اللي شفت نفسي فيها بعد ما اتجهّزت لكتب كتابي، ودموع أهلي وفرحتهم بيّ.

وبيتي فقدته قبل ما أسيبه عشان زوجي فارقه، ما هو متعبتش في الشقة عشان أسكنها لوحدي، كان هدفي في البداية إني أكون مع الإنسان اللي بحبه، واللي من غيره المكان ملوش أي طعم.

وبيت جدتي راحت مكانته للأبد بغيابها، ومهما اتجمعنا وحاولنا نعيش في نفس الدور القديم، هنلاقي إننا بنمثل وإن روح المكان غابت، فلو عايزين لبيوتكم طعم زيّنوها بالمحبة والذكريات الحلوة وبس.

للمقال الاصلي: اضغط هنا 

8 مشروبات لرمضان في الصيف الحار

بعد كل سنة وإنتو طيبين، ورمضان كريم.
رمضان السنة دي زي ما هو واضح جاي في الصيف، والصيام بين 16 و17 ساعة، عشان كده لازم نحرص على شرب السوائل والعصائر والماء بعد الفطار ولغاية السحور، لأن الجفاف مرهق للجسم أكتر من الجوع.
والمائدة الرمضانية المصرية بتشتهر بالمشروبات المتنوعة، وهنقدملكم هنا طريقة صنع 8 مشروبات، عشان تزينوا بيها سفرتكم، وتتسلوا عليها بدل الحلويات من الفطار للسحور.

1- التمر باللبن:
في نهاية الصيام الجسم بيكون محتاج سكريات سهلة الامتصاص وسوائل، عشان كده أفضل حاجة نفطر عليها التمر واللبن، وفيه طريقتين ممكن نقدم بيهم التمر باللبن ولكن المقادير واحدة.

المقادير:
كيلو لبن.
ربع كيلو بلح بدون نوى.
سكر حسب الرغبة.

الطريقة:
ننقع البلح منزوع النوى لمدة خمس ساعات.
نضيف السكر على اللبن بالكمية اللي عايزينها مع مراعاة إن التمر مليء بالسكريات وبالتالي ملاعق قليلة كافية جدًا.
طريقة التقديم الأولى نضرب التمر مع اللبن في الخلاط ونقدمه.
طريقة التقديم الثانية نضع التمر مع اللبن ثم نوزعه على الأكواب ويؤكل بالملعقة.

2- الخشاف:
مشروب بيجمع بين الفواكه المجففة الشهيرة باسم الياميش.

المقادير:
ربع كوب مشمش مجفف.
ربع كوب تمر منزوع النوى مقطع أنصاف أو أرباع.
ربع كوب تين مجفف.
ربع كوب قراصيا.
ربع كوب زبيب.
أربع أكواب ماء.
مكسرات حسب الرغبة.
سكر حسب الرغبة.

الطريقة:
اجمعي المكونات مع بعضها بدون المكسرات، سيبيها في الثلاجة لأربع ساعات، زيني بالمكسرات قبل التقديم مباشرة.

3- العرقسوس:
العرقسوس بيشرب خارج المنزل في غير رمضان، ولكن صنعه في المنزل طقس رمضاني بحت، وهو ممتاز لأصحاب الضغط المنخفض، ولكن أصحاب الضغط العالي ياخدوا بالهم وكوب كفاية جدًا.

المقادير:
نصف كوب مسحوق العرقسوس.
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (الباكينج صودا).
المكونات موجودة عند العطار.

الطريقة:
قبل الفطار بعدة ساعات، ضيفي المكونات لبعض مع كوب من المياه وقلبيهم لما يبقوا مزيج متجانس، واتركيهم لعدة ساعات.
قبل الفطار بساعة ضعي المزيج من الخطوة اللي فاتت في قطعة من الشاش النظيف واقفليها واربطيها، ثم نزليها في وعاء كبير به الماء، واتركيهم في الثلاجة.
وقت التقديم بتشيلي لفة الشاش وتقسمي العصير على الأكواب.

4- الكركديه:
مشروب مرطب رائع في الصيف، لكن أصحاب الضغط المنخفض يفضل ميكتروش منه.

المقادير:
6 أكواب كبيرة مياه.
كوب من أوراق الكركديه.
نصف كوب سكر أو حسب الرغبة.

الطريقة:
اغلي الكركديه مع الماء لخمس دقائق.
صفي أوراق الكركديه، وضيفي السكر وقلبي.
ضعي المشروب في الثلاجة أو ضيفي مكعبات ثلج، ولو الطعم مركز عند التقديم ضيفي ماء مثلج.

5- التمر الهندي:
المقادير:
10 حبات تمر هندي مجفف (من عند العطار).
5 أكواب ماء.
سكر حسب الرغبة.

الطريقة:
نفس طريقة الكركديه.

6- قمر الدين:
المقادير:
ربع لفة قمر الدين.
5 أكواب مياه.
نصف كوب سكر أو حسب الرغبة.

الطريقة:
نقطع قمر الدين بمقص المطبخ لمربعات صغيرة.
ننقع قمر الدين في الماء لعدة ساعات.
اضربي قمر الدين المنقوع مع السكر في الخلاط.
ضعي العصير في الثلاجة حتى التقديم.

7- عصير الدوم:
المقادير:
كوب دوم مجروش (من عند العطار).
كوب سكر.
8 أكواب ماء.

الطريقة:
على النار نضيف الدوم والسكر مع التقليب إلى أن يسيح السكر، ولكن بدون أن يتغير لونه.
زودي الماء واتركيه ليغلي.
بعد الغليان اقفلي النار وسيبيه يبرد وبعد ذلك صفيه وبرديه في الثلاجة للتقديم.

8- عصير الخروب:
المقادير:
1 كيلو خروب.
2 كوب سكر.

الطريقة: 
انقعي الخروب في لترين ماء طوال الليل.
ضعي الخروب والماء بعد إضافة السكر على النار لمدة ساعة.
صفي العصير وضعيه في الثلاجة.

للمقال الاصلي: اضغط هنا 

4 وصفات للأطفال أقل من سنتين

خلال الشهور الأولى من رحلة الأمومة إحنا كأمهات بنكون متحمسات جدًا لكل خطوة جديدة، وطبعًا الأكل الصلب من أهم الحاجات اللي بنستناها، لكن لو نعرف الحقيقة المرة كان حماسنا ده قل كتير.

الأطفال مش زي ما إحنا معتقدين، كائنات هتحب الأكل من أول نظرة، وكل اللي هنقدمه ليها بتقبله، الطفل زي الشخص البالغ، عنده حاسة التذوق نشطة وفعّالة، وممكن يبقى انتقائي جدًا في أكله، ولكن للأسف على عكس الشخص البالغ مش كل حاجة بتصلح معاه، وده سبب حيرة أمهات كتير في أكل أطفالها، خصوصًا في السن من عام لعامين.

السن المثالي لأكل الأطفال واللي بينصح بيه الأطباء من ست شهور، والفترة من ست شهور لسنة بتقدم الأم الأكل لطفلها كل نوع لوحده، ولما الطفل يتقبل النوع ده وتتأكد إنه مش بيسبب حساسية تقدر تدخّل النوع التالي، وطبيب الأطفال ممكن يساعد الأم في الفترة دي، وينصحها بالأكل المناسب في الوقت المناسب.

هنا إحنا بنتكلم عن المرحلة التالية، الطفل قادر على أكل كل أنواع الطعام من بروتينات ونشويات وخضراوات وفاكهة، ولكن بقاله إرادة حرة مطلقة، ويقدر يرفض كل اللي بتقدميه، وهنقترح عليكي هنا مجموعة وصفات للأطفال من سن سنة، شهية ومفيدة وسهلة التنفيذ.

فطائر البطاطس المهروسة
المكونات:
- 2 كوب من البطاطس المهروسة.
- ربع كوب من جبن البارميزان (ممكن تبدليه بأي نوع جبن موجود).
- بيضة مخفوقة.
- 7 ملاعق من الدقيق.
- زيت أو زبد للقلي.


الطريقة:
- استخدمي طبق عميق، واخلطي البطاطس المهروسة مع الجبن مع البيضة مع 3 ملاعق من الدقيق، وقلبي حتى الامتزاج التام.
- خدي كرة متوسطة من خليط البطاطس وشكليه في شكل فطيرة صغيرة.
- ضعي باقي الدقيق في طبق.
- كل قطعة من فطيرة البطاطس ضعيها في الدقيق.
- ضعي طبقة رفيعة من الزيت أو الزبدة في مقلاه على درجة حرارة متوسطة.
- حمّري كل الفطائر لمدة 3 دقائق على كل وجه أو حتى تحولها للون الذهبي.
- لو بتحبي توفير الوقت، ممكن تعملي كمية كبيرة وتخزنيها في الفريزر لمدة تصل لأربع شهور.

شوربة الجزر والقرنبيط
المكونات:
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- بصلة صغيرة مقطعة.
- 2 كوب من الشوربة المصفاة سواء خضار أو لحم أو دجاج.
- 3 أكواب ماء.
- أربع أكواب من القرنبيط المقطع.
- ثلاث أكواب من الجزر المقطع.
- ملعقة ونصف صغيرة من الكاري.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الملح.

الطريقة:
- سخني الزيت على نار متوسطة، واتركي البصل لمدة ثلاث دقائق.
- ضعي الماء والشوربة.
- ضعي باقي المكونات.
- سيبيها على النار لمدة من ربع لتلت ساعة أو لما الخضروات يمكن هرسها بالشوكة.
- استخدمي الخلاط أو البليندر في هرس المكونات حتى تختفي كل الكتل.

أصابع الفرينش توست:
المكونات:
- 2 بيضة.
- نصف كوب من اللبن.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- 2 ملعقة صغيرة من العسل.
- 5 شرائح توست بدون حواف ومقطعة بعرض 2 سم.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
الطريقة:
- في طبق متوسط العمق، اخلطي البيض مع الحليب والقرفة والعسل.
- ضعي كل قطعة توست في مزيج البيض.
- سخّني مقلاه أو الشواية على حرارة متوسطة وضعي الزبدة، وحمري قطع التوست لمدة 3 دقائق على كل جانب أو الوصول للون الذهبي.
- قدّميه مع العسل.

أصابع الجزر المقرمشة
المكونات:
- كوب من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان أو أي نوع تاني.
- نص ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الجزر المقطع أصابع.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

الطريقة:
- سخني الفرن على درجة حرارة 200.
- اخلطي الدقيق مع الجبن والباكينج باودر والملح.
- ضعي الجزر في الخليط.
- امسحي إيدك بالزيت وامسكي كل قطعة بحيث خليط الدقيق يتشرب الزيت قدر الإمكان، وممكن تستخدمي كمية أكبر من الزيت.
- ضعي قطع الجزر في صينية ودخليها الفرن ربع ساعة، واتركيه يبرد قبل التقديم.
- ممكن تحضري كمية وتجمديها لكن هيحتاج دقيقتين أو ثلاثة أكثر في الطهي.

المصدر: أضغط هنا 
للمقال الاصلي:اضغط هنا 

4 نصائح لتجنب الحياة المحبطة

من أسبوع وبعد ما بدأت الأجازات الصيفية، اكتشفت حقيقة حزينة قوي.
أنا خلاص مبقتش طالبة زي زمان، من حقي أخلص الدراسة وامتحانات، وآخد أجازة ثلاث شهور في آخر السنة وأسبوعين في نص السنة، عمر ما حد هييجي يقولي إنتي شاطرة اجتزتي امتحان الأمومة والزواج بنجاح خديلك أجازة أسبوعين، انبسطي وانسي كل حاجة وابقي ارجعيلنا تاني عشان تكملي.

وغير الأجازة افتقدت كمان فكرة المراحل، إن فيه في الدراسة المرحلة الابتدائية والإعدادية والثانوية، الحياة كانت متقسمة وكان ينفع أقف في أي وقت وأعرف أنا فين وسكتي الجاية إيه، وأقيّم نفسي هل نجحت ولا لأ؟

نقارن ده بحياتي الحالية، نلاقي إن مفيش أي أجازات من أي نوع، حتى لو فيه، بتكون على الأكثر أجازة من الشغل، ووقت أكتر لبقية الأدوار كزوجة وأم، والأهم مبقاش فيه محطات، بحيث أقدر أقف وأقيّم نفسي وأشوف أنا ناجحة في كل الأدوار البهلوانية اللي بقوم بيها ولا لأ.
أكمّل بنفس الأسلوب وأنا متأكدة إنه صح؟ ولا أمشي وأكتشف الخطأ بعد فوات الأوان؟

اكتشفت إني مقدرش أحتفل بأي نجاح، لأنه لحظة مش أكتر، وبعدها هكمل الحياة عادي وممكن الدقيقة اللي بعدها أكتشف أكبر فشل في حياتي، ومفيش شهادة تفكرني إني في لحظة كنت متفوقة في شيء ما يخليني أقدر أكمل بحماس.

أفكار كتير محبطة خطرت على بالي، وكان لأزم أقاومها عشان أقدر أقوم الصبح أكمل المشوار، وحاربتها بمجموعة إستراتيجيات صغيرة نفعتني إلى حد ما.

حددي لنفسك أهداف صغيرة وسهلة:
مشكلة الحياة اللي من غير محطات واضحة إنها محبطة ومبنقدرش نقيم نفسنا أو نلمس نجاحنا بإيدينا، عشان كده لازم نحدد لنفسنا أهداف صغيرة، نستمتع وإحنا بنسعالها ومتكونش ضاغطة على أعصابنا، ولما نحققها نحتفل بيها ونعتبرها أوسمة نطلعها في الأيام الصعبة اللي اليأس بيحاوطنا فيها من كل ناحية.

سجّلي يومياتك:
الحياة اليومية رحلة طويلة، بنحقق فيها نجاحات صغيرة لكن مش بناخد بالنا، فتسجيلها سواء في يومياتك أو بكتابة كلمات قليلة في نوت على موبايلك أو حتى في بوست على الفيسبوك تقدري ترجعيله بعد سنة هيفكرك بإنجازات إنتي عملتيها وتستحق الاحتفال.

أحتفلي بنفسك:
فيه أوقات كتير لما بنحقق حاجة بنتكسف نحتفل بيها، ونقول إحنا كبرنا على الكلام ده، أو مجبناش الديب من ديله وهنعمل فرح على حاجة الناس كلها بتعملها كل يوم، التفكير ده غلط تمامًا، من حق كل إنسان إنه يفخر بأي نجاح بيقوم بيه، ويحتفل بنفسه ويكافئها كمان.
عشان كده قررت إني لما أحقق أي هدف حتى لو صغير هحتفل بيه، وأشتري لنفسي جايزة وافتكر اليوم ده بسعادة.

الحياة رحلة مش سباق:
النقطة دي مكنتش هكتبها غير لما شفت فيديو لمجموعة من الممثلات في حفل الأوسكار بيجاوبوا على سؤال تنصحي بإيه البنات، الأجوبة كانت كلها ملهمة بشكل أو بآخر، لكن اللي مسني فعلاً جملة إن الحياة رحلة مش سباق، فمتفكريش طول الوقت في الكاس اللي مفروض هتفوزي بيه في الآخر، ركّزي على المراحل اللي هتعدي بيها واحتفلي باجتياز كل خطوة.

أنا حاولت أغيّر تفكيري عشان أقدر أتعامل مع الوضع اللي كنت شايفاه مستحيل، وفكرت إن الشخصيات العظيمة اللي بقتدي بيها أكيد كانت حياتهم العادية اليومية مش عظيمة زيهم، والأهم إنهم من المؤكد مكانوش عارفين إنهم بيكتبوا تاريخ في كل خطوة بيخطوها، همّ عاشوا حياتهم وبذلوا فيها أقصى جهدهم ونجحوا عشان تعبوا في تحقيق أهداف صغيرة متتالية، هي اللي صنعتهم بالشكل اللي عرفناهم بيه.

لينك الفيديو: أضغط هنا
للمقال الاصلي: اضغط هنا

لهذه الأسباب.. لا تريد المرأة شيئًا


يقول عني زوجي إني امرأة محظوظة، فما أتمناه يحققه لي الله، وهي حقيقة بشكل أو بآخر، بالفعل بعض أحلامي تتحقق بطريقة سحرية، لكن لا تأتي خالصة بالطبع، فطبيعة الحياة أن المر يأتي مع الفرح مثل خطّين متوازيين، فكلما أردت شيئًا وحصلت عليه يأتي معه بعض الحزن أو القلق أو الخسارة، لكن ذلك لم يردعني عن تمني المزيد، فبجانب أنني محظوظة أو "فيه عمار بيني وبين ربنا" مثلما يقول زوجي، فأنا امرأة متطلبة، أريد الكثير من الأشياء سواء معنوية أو مادية، لي أو لعائلتي أو لأصدقائي.

ولكن تأتي بعض الأوقات، عندما أواجه السؤال "إنتي عايزة إيه؟"، يكون الرد "لا أريد شيئًا"، ليس عن زهد مفاجئ، أو رضا بالموجود.
وهذه ليست حالي وحدي، فالكثير من السيدات عندما تسألهن ماذا تريدين هدية في عيد ميلادك أو عيد الام، تخبرك "لا أريد شيئًا، يكفيني وجودكم حولي"، أو أي من الأجوبة الأخرى التي تدل على التسليم، دون وجود الجرأة على طلب المزيد، وعندما بحثت عن سبب وصولي إلى هذه الحالة من وقت لآخر وجدت بضع إجابات.

التعب

تحقيق الاحلام والوصول لما نريد، ليس بالشيء الهيّن، فلا توجد جنيات سحرية، وعلى الاغلب قليلون جدًا هم الأشخاص الذي يمدّون لنا يد المساعدة، فنجد أنفسنا في دوامة دائمة، من عمل وبحث وتفكير، لتحقيق أهدافنا، وليس فقط الأهداف الكبيرة أو المصيرية، فمجرد عيش الحياة، ومجابهة كل يوم للخروج منه بأقل الخسائر، يستنزف من جهدنا الكثير.
لأستيقظ في يوم من الأيام مع الشعور بأني لا أريد شيئًا، أتمنى أن أكف عن الأحلام، فالتفكير بها مرهق، ومحاولها تحقيقها أكثر إرهاقًا، الإحباط واليأس والنوم في الفراش وتأمل سقف الحجرة قد يبدو خيارًا أكثر راحة لبعض الوقت، والذي قد يمتد لكل الوقت، لو لم يأتِ ما يوقظني ويذكرني بهدف قديم لم يتحقق بعد، أو أرى كتلة الأحلام التي تسمي ابنتي، والتي من أبسط حقوقها أن أقفز من فراشي لأبدأ سعيًا جديدًا لي ولها.

السباحة ضد التيار

للأسف لدى مجتمعنا مجموعة من الأهداف الجاهزة للمرأة، يجب أن تحققها في مواعيد محددة، وإلا اعتبرها متخلفة عن الجدول الكوني الموضوع لها، بينما أنا جدولي الخاص قد يحتوي ذات المتطلبات لكن ليست بنفس الترتيب، أو أهداف أخرى يستسيغها من حولي بصعوبة، فمن المتوقع من المرأة في سني أن تريد طفلاً أخر، وتركن في المنزل لتبحث لطفلتها الأولى على مدرسة أو حضانة، يصبح هدفها الأكبر في الحياة هو دعم مستقبل زوجها المهني، ولكن أن تعلن أنها مشغولة بعملها أيضًا، وهذا ليس الوقت المناسب لشيء يعتبره من حولها من الأولويات، لن يجذب إليها إلا الاستنكار، أو على الأقل مصمصة الشفاه، والحديث عنها في غيابها وعدم تقديرها لنعمة الزوج والمنزل والأطفال.

أغلب الوقت لا يهمني ذلك، وأسعى للحصول على المزيد من الحرية، والقوة، وأطلب ممن حولي تفهّمًا أكثر، ثم بدأت أشعر أنني أسبح ضد التيار، وحتى لو شعور المقاومة يدفع في عروقي الإثارة والشعور بالقوة، لكن بعد أيام وشهور تشعر ذراعاي بالوهن والتعب، وأحتاج أن أستريح قليلاً على أي صخرة التقط انفاسي، لأبدأ من جديد حربًا عرفت بعدما خبرتها أنها ليست اختيارية بل إجبارية، فلا يوجد أمامي سوى خيارين، أن أعيش كما يريد مني الآخرون وأفقد نفسي لأجد أنني لا أميّز ملامحي بعد فترة، أو أصمد لأحتفظ بحياتي كما أريد وأتحمل في سبيل ذلك الطاقة السلبية التي يصدرها لي الاخرين من وقت لآخر.

الخوف من الخذلان

للأسف ما نريده لا يعتمد علينا فقط، على سبيل المثال، عيد ميلادي السابق أتممت الثلاثين، وبما أن الرقم مهم بالنسبة لي وأردت أن أحتفل به بالطريقة اللائقة، أخبرت من حولي بما أريد والهدايا المطلوبة، وكان في رأسي تفاصيل أخرى لم أصرّح بها في انتظار أن تحدث على سبيل المفاجأة لأفرح بها أكثر، ولكن ما حدث أن ما طلبته قد تم تنفيذه، ولكن ما انتظرته لم ينتبه له أحد، هذا بالضبط ملخص ما يحدث في كثير من الأحيان، تتعب المرأة كثيرًا في إخبار من حولها بما تريده، فمن ناحية هي لا تحب أن تشعر أنها كثيرة الطلبات، ومن ناحية أخرى ترغب في أن تلقى التقدير والمحبة دون طلب ذلك مباشرة، ومع تكرار التجارب المحبطة يتولد لديها شعور الخذلان، وحتى تحمي نفسها من هذا الإحساس تتوقف عن تمني الأشياء، حتى لو كان بداخلها فقط دون تصريح، وحتى لو كانت أشياء بسيطة لن تتعب أحدًا في تلبيتها.

الست المثالية لا تطلب الكثير

وهذه تعتبر من أكثر النقط التي تستفزني، هناك معتقد موروث، أن الفتاة والمرأة المثالية هي قليلة الطلبات، ويفضّل أن لا تطلب شيئًا من الأساس، فنجد أن الأمهات الأكبر في السن يخجلن عندما يدللهن أبناؤهن يوم واحد في السنة بهدية في عيد الام، كأنهن يأخذن شيئًا أكثر من حقهن، والأسوأ أن هدايا عيد الام على الأغلب تكون أدوات في المنزل يحتجنها، كأن المرأة التي تحولت لأم ليس من حقها أن يكون لها طلبات شخصية.

وهناك أسباب كثيرة تختلف من امرأة لأخرى حسب شخصيتها أو ظروفها، وللأسف يعتقد الكثيرون أن المرأة التي لا تريد شيئًا -كما قلت- امرأة مثالية، أو لديها كل ما تريد، ولا يعلمون أنها عندما تصل إلى هذا النقطة فهي تعطي من حولها والدنيا بأكملها ظهرها، ترفض أن تحتاجهم، أو تطلب منهم، ثم بالتدريج تتوقف عن العطاء بذات الهمة والحماسة، ثم في يوم من الأيام تكتشف أنها تحوّلت لآلة تمنح من حولها ولا تأخذ شيئًا. 

تمارين الحوامل صحة مش سم قاتل


هناك الكثير من الفروق بين الحامل المصرية وتلك الأجنبية، في الغرب يتم اعتبار الحمل حالة يمر بها الجسم، يحدث بها العديد من التغيرات، مع ثورة هرمونات عارمة يجعلهم يغفرون للمرأة الكثير، ولكنها أيضًا حالة قابلة للتعايش، ومن المفترض أن تقوم خلاله المرأة بكل الأنشطة الطبيعية لها، مثله في ذلك مثل الدورة الشهرية على سبيل المثال.

ولكن في عالمنا العربي يتم التعامل مع الحمل على أنه حالة مرضية، يجب أن تقوم خلالها الحامل بتمثيل دور الجثة، خوفًا على الجنين وعلى صحتها، مع باقة من النصائح التي يتم تداولها بين الأجيال دون التحقق من صحتها.

ومن أهم الأمور التي يتم رفضها بصورة مبدئية تمارين الحوامل، فلا يتخيل أحد أن تقوم امرأة حامل يجب أن تظل جالسة طوال الوقت تأكل لشخصين أو قبيلة من الأشخاص، بالقيام بالتمارين الرياضية، وفي ذات الوقت يطلبون منها في أواخر الحمل أن تمشي لأميال حتى تستطيع أن تلد طبيعيًا، لكن الأطباء أجمعوا أن من المهم أن تقوم الحامل بنشاط رياضي، وذلك لفوائده المتعددة ومنها:

* التخفيف من آلام الظهر.
* زيادة الطاقة.
* تحسين شكل الجسم.
* تسهيل الولادة الطبيعة.
* تسريع رجوع الجسم لشكله الطبيعي بعد الولادة.

وتمارين الحمل ليست صعبة أو مرهِقة مثل الذهاب إلى الجيم على سبيل المثال، ولا يتم استخدام أي آلات معقدة بها، هي مجرد حركات سهلة ومن الممكن أن تقوم بها المرأة في منزلها، ولكن بالطبع يجب استشارة الطبيب قبل القيام بها، أو أي نشاط جديد عمومًا.
وسأعرض لكِ هنا مجموعة من تمارين الحوامل التي يمكنك تجريبها واختيار الأنسب لك منها، وهي مناسبة لكل مراحل الحمل.

التمرين الأول:
قفي بجانب ظهر كرسي، ويد على الكرسي، والأخرى على الخصر، والأرداف متباعدة، وباستخدام ركبتيكِ انحني لأسفل قدر الإمكان بهدوء، مع الاحتفاظ بظهرك مستقيمًا، ثم شدي جسمك للوضع العادي ببطء، وكرري التمرين بضعة مرات.
التمرين الثاني:
نامي على جانبك الأيمن، ورأسك على ذراعك، وقدمك اليمنى مثنية بزاوية 45 درجة، والقدم اليسرى مفرودة، ويدك الأخرى أمامك على الأرض أو مرفوعة على وسادة للمحافظة على توازنك، وارفعي رجلك اليسرى ببطء حتى تصلي للارتفاع كما في الصورة، وكرري التمرين، ثم استديري للجانب الأيسر وكرريه نفس عدد المرات.

التمرين الثالث:
انزلي على مرفقيكِ وأصابع قدميكِ كما في الصورة، وارفعي جسمك بالكامل حتى يصبح في خط مستقيم، ولا تقوسي ظهرك، واستمري على هذا الوضع من ثانيتين لخمس ثوان.
التمرين الرابع:
اجلسي على مقعد، وظهرك مفرود، وقدماكِ ثابتتان على الأرض، وامسكي بكل يد ثقل 2 كجم، مع جعل مرفقك في زاوية قائمة.
ارفعي الثقل لأعلى حتى كتفك، ثم افردي ذراعيكِ أمامك قبل إرجاعهما لوضع البداية والزاوية القائمة، وكرري التمرين عدة مرات.
التمرين الخامس:
استخدمي مقعدًا ثابتًا، وضعي عليه ركبتك اليمنى، وثبتي قدمك اليسرى على الأرض، ميلي واستندي للكرسي بيدك اليمنى، وامسكي بيدك اليسرى ثقل 2 كجم مع الاحتفاظ بيدك مستقيمة لأسفل، ثم ارفعي مرفقك لأعلى بهدوء حتى يصل لزاوية قائمة كما في الصورة، واستمري على ذات الوضع لثواني قبل أن ترجعي لوضع البداية، ثم كرري التمرين مع اليد الأخرى.
ولو تحبين متابعة التمارين في فيديو منعًا للتشتت يمكنك ذلك من خلال الفيديو التالي: أضغط هنا
والحمل ينقسم إلى ثلاثة فصول، كل 3 شهور فصل، ومن الممكن تحديد التمارين المناسبة تبعًا لفصول الحمل:

تمارين للفصلين الأول والثاني: أضغط هنا 
تمارين للفصل الثالث من الحمل: أضغط هنا 

ومن المهم التفريق بين تمارين الحمل والتمارين العادية، والتي يكون الهدف منها حرق السعرات الحرارية والدهون، التمارين للحفاظ على مرونة عضلات الجسم وتقويتها، ويتم تنفيذها بهدوء وبعدد قليل من التكرارات.

مصدر: أضغط هنا 
للمقال الاصلي: اضغط هنا 

عيون كبيرة على آلام المرأة

في بعض الأحيان نغمض أعيننا عسى ألا يرانا العالم، ولكن تظل أعيننا الداخلية تتأمل ما يحدث، تنبهنا لما يؤلم، وتخبرنا أنه حان وقت التوقف عن الهروب ومواجهة المصير، فلم يعد السكوت هو الحل الوحيد المتاح.

ربما كان هذا ما شعرت به مارغريت كين، الرسامة والشخصية التي تدور حولها فيلم Big eyes، ولمن لم يشاهد الفيلم فلنستعرض سريعًا القصة الأشهر في عالم الفن.

مارغريت امرأة غير عادية، فنانة حقيقة، درست الرسم وأحبته وكانت مستعدة لتعيش منه، لكن الحياة فرضت عليها أدوارًا متتالية، في البداية ابنة لشخص ما، ثم زوجة لشخص آخر، وفي النهاية أم لفتاة، أصبحت نافذتها الوحيدة على العالم، فأصبحت هي ملهمتها في لوحاتها، ولكن تقرر في لحظة ما الهروب من هذا الوضع الخانق، أن تترك زوجها وتطلب الطلاق، وتأخذ ابنتها لتعيش معها في مدينة أخرى. أحداث الفيلم تدور في أواخر الخمسينيات، لذلك كان هذا الفعل مستغرب تمامًا حتى في المجتمع الغربي، ولكنها شقت طريقها رغم كل الأعين المتّهِمة لأنها تمردت وخرجت عن القطيع.

لكن فترة تنفسها للحرية كانت قصيرة للغاية للأسف، فسرعان ما انتقم منها زوجها السابق، بطلبه لضم ابنته إليه بسبب عدم قدرة مارغريت على تربيتها وحدها، وعندما بدأت الأبواب تغلق في وجهها لم تجد مخرجًا سوى الزواج من والتر كين، الرجل الوحيد الذي تعرفه في المدينة وزميلها في الفن.

استغربت في البداية لماذا وافقت على الزواج بهذه السرعة، ولم تتمسك بحريتها التي ما استمتعت بها بعد، ولكن تذكرت أن في بعض الأحيان عندما نشعر أن العالم كله يعادي قرارًا صائبًا اتخذناه، يكون الاستسلام أسهل، وحقيقة أن حتى الأقوياء هناك أوقات يشعرون بالضعف والرغبة في الحماية، هي كانت للتو خارجة من معركة كبيرة، لم يعد في وسعها احتمال معركة أخرى، فقررت أن تستسلم لأول يد ممدودة وأن تثق بها.

في البداية كان والتر الزوج المثالي، هو على الرغم حبه للفن، لكنه يعمل في مجال التسويق العقاري، مستقر ماديًا، قدم لها محبة ومنزلاً واستقرارًا، والأهم ضمن لها بقاء ابنتها معها، فتفرغت للرسم، وكان لها أسلوب معين فيه وهو تصوير الأعين بحجم أكبر من الطبيعي، لإيمانها أن الأعين هي أهم وسائل التواصل، بسبب إصابتها بالصمم بعض الوقت في طفولتها وكانت وسيلتها الوحيدة لفهم مشاعر البشر هي أعينهم.

وبدأ والتر في التسويق للوحات كل منهما، واستقر في النهاية على عرض اللوحات في أحد المطاعم، وعندما بدأت لوحاتها في اجتذاب الأنظار اعتقد الناس تلقائيًا أنها تخصه، بما أنها توقع عليها باسمها بعد الزواج، وهو لم ينفِ هذا الاعتقاد، وكلما كبر النجاح أصبح كونه صاحب اللوحات أهم وأرسخ، لتستيقظ بعد عشر سنوات، لتجد نفسها ليست سوى عبدة يحبسها زوجها في المرسم لمدة ستة عشر ساعة يوميًا، ترسم له اللوحات الواحدة تلو الأخرى، ليأخذ هو المجد والتقدير وهي في الظل، يبعدها عن ابنتها حتى لا تعرف السر، والمبرر هو: لماذا لا ترسم طالما أنهما يتشاركان في المال، وبدون تسويقه ما كان أحد سمع عن لوحاتها.

ثم في النهاية تكرر مارغريت ما فعلته في البداية، تأخذ ابنتها في سيارتها وتهرب من زوجها الذي يحاول أن يحرقها بعد فشل إحدى لوحاتها، تولد من جديد مع هذه الخطوة، وعندما يحاول مساومتها على الطلاق بطلب 100 لوحة جديدة، ترسلها له بتوقيعها، ثم تفضح الحقيقة وتقاضيه.

ربما كانت المقاضاة انتقامًا جيدًا من والتر، ولكن ليس كافيًا، فما عانته معه مارغريت ليس مجرد سرقة لوحاتها، بل هو اعتداء واضح، فالاعتداء والعنف الزوجي ليس معناه أن يضرب الزوج زوجته أو يهينها، لكن يقع تحته أيضًا العنف المعنوي، التأثير عليها، إخافتها وتهديدها، تهميشها في أوقات كان يحصد هو نجاحها، ربما أخذت حقها في لوحاتها، ولكن من يعوضها عن عشر سنوات من عمرها ضاعت مع رجل أشعرها طول الوقت أنها صغيرة للغاية في حين أنه يكبر على أكتافها؟

ومن يعوضها كذلك عن عشر سنوات بعيدًا عن ابنتها وهما في منزل واحد؟ عن عزلتها عن المجتمع، وانقطاعها عن أصدقائها؟ عن خوفها من الزوج المفترض أن يكون مصدر الأمان؟

مارغريت كانت ضحية رجلين ومجتمع وقوانين، فالمجتمع الذي أشعرها طوال الوقت أنها غريبة ومذنبة لتركها زوجها وينظر لوضعها -كمطلقة- بريبة، والقانون الذي أعطى زوجها السابق الحق في انتزاع حضانة ابنتها منها طالما ليست متزوجة، هما من أسلماها إلى والتر وأجبراها على اتخاذ قرار الزواج منه، وخوفها من خوض المعركة من جديد جعلها تستمر وتفضّل العيش تعيسة بجوار رجل يقمعها على الخروج للمجتمع وحيدة عارية مرة أخرى.

صفحة الفيلم: اضغط هنا 

لينك المقال الاصلي: اضغط هنا

10 افكار للشعر القصير ف صيف 2015

الصيف جه، الشعر الطويل هيبدأ يبقى مزعج، ونلمه طول النار عشان ميضايقناش. طب ليه منقصوش قصة حلوة تغير شكلنا؟ وعلى الشتا هيكون طول متقلقيش.
القصة الحلوة بتعتمد على شكل الوجه، يعني مينفعش تشوفي تسريحة مميزة على صاحبتك وتقرري تقلديها. عشان كده أول خطوة هتساعدك هي معرفة شكل وجهك، والفيديو الجاي هيعرفك شكل وجهك بسهولة.
لينك الفيديو:  أضغط هنا 
وهنستعرض هنا مجموعة من تسريحات الشعر القصيرة لـ2015 وإيه التسريحة المناسبة على كل شكل وجه.

1- البيكسي

قصة البيكسي القصيرة جدًا، حيوية وجميلة، وتليق مع صاحبات الوجه، البيضاوي، المستطيل، الدائري، والقلب.



2- الغرة الجانبية الطويلة بأطوال مختلفة
في الصورة على الشمال الشعر بطول واحد، ومش مناسب لشكل الوجه الطويل، لكن في الصورة على اليمين القصة القصيرة بأطوال مختلفة مع غرة جانبية، مناسبة جدًا لشكل الوجه، وأعطت الوجه الشكل البيضاوي.

3- القصة الطويلة من الأمام قصيرة من الخلف
وجه كيرا نايتلي مربع، عشان كده القصة المناسبة هي الشعر الطويل من الأمام القصير من الخلف، لأن الأطراف الطويلة على جانبي الوجه بتلفت النظر عن زوايا الوجه الحادة ويتحول للشكل البيضاوي.

4- القصة القصيرة مع غرة جانبية
وجه كاميرون دياز دائري، والغرة الجانبية مناسبة عشان تقلل من الشكل الدائري للجبهة.



5- الغرة الطويلة المفروقة من النصف
قصة تانية لصاحبات الوجه الدائري، الغرة الطويلة بطول الشعر، والمفروقة من النص، خصوصًا لو كان الشعر بطول يصل للذقن، لأن أطراف الشعر مع الغرة بتقلل من الشكل الدائري وتزود من طول الوجه.

6- القصة القصيرة الويفي بطول واحد
قصة جذابة جدًا، ومناسبة لصاحبات الوجه الطويل والمستطيل، خصوصًا مع التسريحة الويفي اللي بتدي الوجه انحناءات وتقلل من طوله.


7- الغرة الجانبية القصيرة
قصة مع غرة جانبية قصيرة، مناسبة جدًا لصاحبات الوجه الطويل والبيضاوي.

8- قصة متوسطة بطول واحد مع غرة جانبية قصيرة
قصة مناسبة لصاحبات الوجه على شكل قلب، لأن الغرة بتخفي الجبهة العريضة للوجه القلب، وأطراف الشعر بتصل للذقن وبالتالي بتقلل من حدة شكلها.


9- قصة قصيرة للغاية مع غرة جانبية كثيفة
قصة مناسبة لصاحبات الوجه الدائري، لأن الغرة بتغطي جزء من الجبهة وبتحول شكل الوجه للبيضاوي، وتلفت الانتباه عن الوجنتين.

10- الكيرلي القصير
قصة مناسبة لصاحبات الوجه على شكل قلب؛ لفات الكيرلي بتقلل من الجبهة العريضة وفي نفس الوقت بتخفي الذقن البارزة.
وطبعًا الصيف والانطلاق بيليق معاهم صبغة الشعر، فلو حبيتي تصبغي شعرك في البيت متنسيش الموضوع ده الصبغة في البيت.. تجديد على أد الإيد.



المصدر: أضغط هنا 

المقال الأصلي: اضغط هنا

أنا وفطيرة التفاح وهواك

الآبل باي أو فطيرة التفاح، طبق حلويات أمريكي مميز جدًا، وبيتقدم في أغلب مطاعم الفاست فود لكن من عجينة مختلفة عن عجينة الباي الأصلية، وبما إني بحب الطبق جدًا لكن بطريقته الصح فقررت أتعلمها وأعملها في البيت، في البداية كانت بتطلع معايا طعمها حلو لكن العجينة ناشفة وتقيلة، ولكن ده مأحبطنيش لغاية ما وصلت لوصفة مثالية، ومع شوية تريكات صغيرة من نصائح الصديقات والتجربة والخطأ، هقدملكم دلوقت الوصفة اللي ادتني الآبل باي اللي واقعة في غرامها حتى النخاع.

فطيرة التفاح بتتكون من حاجتين رئيستين، عجينة الفطيرة أو الـpie نفسها، وحشوة التفاح، العجينة موجودة في السوبر ماركت سواء عجينة الباي الأصلية (أو الشورت كراست  short-crust)، أو العجينة المورقة (عجينة الباف باستري puff pastry) اللي بتدي نتيجة مشابهة للفطيرة المقدمة في مطاعم الفاست فود، لكن بعد تجربة الاثنين اكتشفت إن العجينة المصنوعة في البيت أفضل كتير، وليكم حرية الاختيار طبعًا.

مكونات عجينة الفطيرة:
1- كوبان ونصف دقيق.
2- ملعقة صغيرة ملح (مش بستعملها)
3- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
4- كوب من الزبدة غير المملحة، مقطعة.
5- من ربع لنصف كوب ماء مثلج (بيختلف حسب نوعية الدقيق).

طريقة عجن الفطيرة:
في عجينة الفطيرة يفضل متستخدميش إيديكي في العجن، لأن ده بيخلي العجينة ناشفة، استخدمي محضّر الطعام أو القطعة اللولبية الموجودة مع مضرب البيض، وكمان متاخديش وقت طويل في العجن، نصف دقيقة على الأكثر في كل خطوة، لأن كثرة العجن كمان بتسبب العجينة الناشفة.

- اخلطي المكونات ما عدا الماء في محضر الطعام إلى أن يمتزجوا.
- ضيفي ربع كوب ماء بارد، واستخدمي محضر الطعام/ المضرب، ولو حسيتي إن الدقيق محتاج مية ضيفي حاجة بسيطة.
- لما الدقيق كله يمتزج بالمية ويبدأ يتحول لعجينة، لمّيه بأصابعك وشكّليه في كورتين، كورة أكبر من الثانية قليلاً، وخلي الكور مسطحة، ولفيهم في البلاستيك الخاص بالثلاجة، أو في كيس لكن فرغيه من الهواء تمامًا.
- احفظيها في الثلاجة.

مكونات حشوة التفاح:
1- كيلو تفاح أو ست تفاحات حجمهم كبير، مقشرين ومقطعين (في وصفات كتير التفاح بيقطع شرائح، لكن نصيحة من صديقة إنها تقطع مكعبات، وجربت الطريقتين وفعلاً طريقة المكعبات أفضل).
2- ربع كوب من السكر الأبيض
3- ربع كوب من السكر البني (لو مش موجود استخدمي الأبيض)
4- ملعقة كبيرة عصير ليمون
5- ملعقة صغيرة قرفة
6- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري لكن بتعمل طعم مميز)
7- ربع ملعقة صغيرة ملح (مش بستعملها)
8- ملعقتين كبيرتين زبدة غير مملحة

طريقة الحشوة:
- اخلطي التفاح مع نوعين السكر وعصير الليمون والقرفة وجوزة الطيب، واتركيهم في حرارة الغرفة من نصف ساعة لثلاث ساعات على الأكثر.
- صفّي التفاح من العصير الناتج بعد النقع تمامًا.
- ضيفي ملعقتين الزبدة للعصير وارفعيهم على النار لغاية لما يتقل ويبدأ يتكرمل.

التجميع:
- وقت تصفية التفاح طلعي العجينة من الثلاجة عشان تكتسب حرارة الغرفة، وبعد عشر دقائق استخدمي النشابة والدقيق في تحويل العجينة لدائرة كبيرة ودائرة أصغر.
- ضعي الدائرة الكبيرة في صينية الفطيرة على الأرضية والجوانب، وشيلي أي زوائد بالسكين، ثم ضعي الحشوة (في الوصفة بتضيفي مع الحشوة عصير التفاح المتكرمل، أنا مش بعمل كده وبسيبه لخطوة تانية).
- ضعي الدائرة الأصغر، وثبتيها في الأطراف بأصابعك مع العجينة في الصينية، واستخدمي سكين في صنع خمس فتحات في منتصف الفطيرة على شكل نجمة.
- وبناء على نصيحة صديقة أنا بستخدم عصير التفاح المتكرمل وفرشاة وبوزعه على سطح الباي قبل دخولها في الفرن مباشرة، ده بيدي العجينة طعم رائع ولون مميز.
- دخّلي الصينية الفرن الساخن لمدة من 45 - 55 دقيقة على درجة حرارة 200.

ملحوظة: الوصفة مناسبة لصينية 9 بوصة 23 سم.
إهداء: إلى منى اللي ادتني أغلب التريكات في الوصفة، ومحمد اللي مش بيحب الآبل باي لكن بياكل نصها بس.

المصدر: أضغط هنا 
المقال الاصلي: أضغط هنا

الست الخطر تطبخ الملوخية

قرأت منذ أيام مجموعة قصصية أقل ما يقال عنها إنها رائعة ومميزة بالفعل، وهي "طبيخ الوحدة" للكاتبة "أمنية طلعت"، قدمت خلال هذه المجموعة نماذج مختلفة لنساء يواجهن مخاوفهن بالطبخ وطهي طعام شهي، سواء يلتهمنه مع وحدتهن أو مع صديقاتهن. ومن أروع القصص معضلة الملوخية، وبطلتها نموذج للست التي يعتبرها المجتمع خطر جدًا.

البطلة سيدة صنع منها والدها وموهبتها شخصية مختلفة عن مجتمعها، فعندما رأى منها ذكاءً شديدًا، أصرّ أن تكمل تعليمها وخصص لها حجرة للمذاكرة، ورفض كل توسلات والدتها الريفية التي رغبت أن تجعلها تترك الدراسة لتتعلم الطبخ، فهذا ما سينفعها في مستقبلها، وماذا تكون الزوجة بدون القدرة على تقديم الوجبات الشهية لزوجها، ولكن يصر الزوج على العكس، ويخبر زوجته، "ها أنت تطبخين، لكن هل تظني أني سعيد بالزواج منك؟".

تكبر الفتاة، تصبح جراحة مخ وأعصاب، وهو التخصص ذو البوابة الضيقة في وجه جنس النساء، ولكنها تنجح وتتفوق، وتتزوج وتنجب كذلك الولد والبنت، لتفشل نبوءة والدتها، التي اعتقدت أنها لن تستطيع الحصول على زوج وهي لم تتعلم الطبخ.

ولكن تنقلب حياتها رأسًا على عقب، عندها يقرر زوجها الزواج بأخرى، وهو القرار الذي لم تقبله، فقامت بخلعه واحتفظت بأبنائها، وعالجت جراح روحها بالطهي، وتعلمت وصفات جديدة ربما لم تسمع عنها والدتها من قبل، ولكن كان لديها مشكلة واحدة، وهي معضلة الملوخية، لم تستطع أبدًا صنع الملوخية مثل الخاصة بوالدتها، هناك شيء ينقصها ولا تعرفه.

وعندما تسأل والدتها عن سر الطبخة، يكون الرد موجعًا مؤلمًا، إنها لم تتعلم الطبخ منذ البداية، لذلك لن تستطيع أن تتعلمه الآن، إنها فشلت في زواجها لأنها لا تستطيع أن تطبخ كما فعلن أخواتها الفتيات، التي ما زالت كل منهن في منزل زوجها ولم تصبح مطلقة.

رد الأم رغم أنه قاسٍ بسبب مصدره، لكنه لخّص وجهة نظر المجتمع في بطلة القصة التي يعتبرها الجميع خطرًا بكل المقاييس، أولاً هي خرجت عن الخط المعروف لنساء قريتها، لم تتعلم الطبخ على يد والدتها، بل قررت تعلم جراحة المخ والأعصاب، ورغم أنها أفادت الكثير من البشر، لكن نجاحها جاء كصفعة على وجوههن رغمًا عنها، وهي الصفعة التي ردتها والدتها لها في الوقت المناسب.

هي خلعت زوجها عندما تزوج من غيرها، وهو رد الفعل الذي لن تقوم به الكثير من النساء، ومن المؤكد لن تقوم به والدتها، حتى لو تزوج زوجها ثلاث أخريات، لقد حطمت البطلة الكثير من التابوهات، بل زادت على ذلك وتعلمت الطهي وبوصفات جديدة متقنة.

ولكن كان لها نقطة ضعف واحدة في الصرح الذي صنعته لنفسها، وقد ضرب الجميع على هذا الوتر الحساس، فأولادها لا تعجبهم الملوخية التي تصنعها، بل يرغبون في تلك التي تقدمها جدتهم، أما عن والدتها فقررت زيادة عذابها بإرسال حزمة من الملوخية الخضراء، لترى ما تصنع بها.

ولكن في إحدى الليالي، قبل إجراء عملية صعبة في اليوم التالي استيقظت عند الفجر، وقامت بصنع الملوخية من الحزمة التي أرسلتها والدتها، وأهملتها هي في الثلاجة عسى أن تخرب وتلقيها في القمامة وتتخلص من وجودها المؤرق، وتركت الملوخية دون أن تذوقها لتذهب وتجري عمليتها الناجحة والتي أنقذت بها نظر سيدة، وعندما عادت وجدت الإناء فارغًا من الملوخية، التي التهمها أولادها بالكامل من جمالها.
في هذا اللحظة شعرت أخيرًا بالانتصار، بأنها بدون نقاط ضعف، أو ليست سيدة فاشلة كما وصفتها أمها.

الست الخطر في بعض الأحيان تكون المختلفة عن بيئتها، سواء بنجاح، أو بقرارات صعبة، أو حتى بالتميز فيما تتقنه باقي السيدات، وللأسف المعاملة العنصرية التي تلاقيها أو تنميطها لا يكون دومًا على أيدي الرجال، فالنساء يتقنّ هذا الأمر في بعض الأحيان أفضل وأوجع، فأم البطلة هنا هي رأت في ابنتها تهديدًا لها وللمجتمع الذي تمثّله، لذلك حاولت التقليل من شأنها في كل فرصة، بينما والدها هو الذي آمن بها.

*المجموعة مصدرة من دار حواديت للنشر.
صفحة المجموعة على  Goodreads
المقال الأصلي: اضغط هنا

5 نصائح لبيت مرتب

في بداية الجواز البيت الجديد بيكون مثال للأناقة والترتيب، مفيش ورقة مش في مكانها، كل الأركان في أجمل أشكالها ومزينة بالتحف أو على الأقل المفارش، مع الوقت بيبتدي المنظر يتغير، أكيد ما هو فيه ناس عايشة في البيت، وحجم الفوضى بيرجع لحب ربة البيت للنظام، ولكن كل ده بيختلف تمامًا لما يدخل البيت زائر لطيف صغير، الأول ياخد وقتنا كله للرعاية وميكونش فيه وقت لترتيب أو تنظيف، وبعد كده لما يشارك هو بنفسه في عمليات البهدلة والتخريب الكبرى.

أنا بحب البيت مرتب، ولو مش مرتب ده بيأثر على حالتي النفسية جدًا، عشان كده قدرت أحافظ على المظهرالمريح للعين في بيتي، ودي شوية نصائح عشان بيتك كمان يكون مرتب ومريح نفسيًا من غير ما تضيعي وقت كتير.

1- لا للكراكيب
من أهم الحاجات اللي تخرب نظام أي بيت الكراكيب، للأسف عندنا في مصر الاحتفاظ بالكراكيب واجب قومي وبيحصل بطريقة لا شعورية، عشان كده كل مدة بعمل جرد على البيت، وكل حاجة عارفة إني مش محتاجاها فعلاً بطلعها برة وأفرزها، ده ممكن حد يحتاجه أو مفيد، وده مكانه باسكيت الزبالة، والجانبين بيتم التخلص منهم في التو واللحظة، بعد الخطوة دي هتلاحظي إن فيه مساحات فاضية أكتر في بيتك وخزائن مطبخك وملابسك.

2- كل حاجة ليها مكان
من أهم أسباب المظهر الغير مرتب في المنزل، إن مش كل حاجة ليها مكان محدد، بمعنى إن أي حد ممكن يحط حاجة على الترابيزات ويبقى الوضع على ما هو عليه، في الحقيقة ده غلط، لازم كل حاجة إنتي تحددي ليها مكان يكون خاص بيها، وبالتالي وقت انتهاء الغرض منها طبيعي إنها ترجع في مكانها، ده هيسهل عليكي عملية ترتيب المنزل، لأنك مجرد بترجعي كل حاجة لوضعها الطبيعي مش أكتر، وبيكون سهل على أولادك يساعدوكي.

3- روتين تنظيف وترتيب
البيت المرتب مش نتاج حملة تنظيف هتقومي بيها كل مدة تتخلصي بيها من الأتربة والكراكيب، بل نتاج روتين إنتي اللي بتحدديه طبقًا لإمكانياتك واحتياجاتك، لكن على الأقل لازم البيت يترتب مرة يوميًا، في بداية اليوم تلفي على الشقة وكل حاجة ترجع لمكانها اللي حددتيه في الخطوة السابقة، وأي حاجة محتاجة تنظيف سريع تقومي بيها، الخطوة دي مش هتاخد وقت زي المتوقع، لأنها أولاً روتينية، بمعنى إن كل حاجة هترجع لمكانها ليس أكثر، ثانيًا لأنها يومية وبالتالي مفيش حاجة هتتراكم عليكي.
المهم هنا هو تحديد الوقت ده يكون مناسب ليكي، مثلاً في الصباح أو بعد الرجوع من العمل مباشرة.

4- الكل مشترك
بما إن البيت المرتب مش إنتي بس اللي هتسفيد منه، وبالتالي لازم كل فرد يشترك في اتّباع الخطوات السابقة، على الأقل في نقطة كل حاجة ليها مكان، وبالتالي مش من المنطقي إن الزوج يرجع يترك ملابسه في أي مكان ولا حتى الأطفال، الروتين بيعلم الأطفال النظام، وده خلى بنتي اللى عندها سنتين متعودة تخلص الطبق اللي بتاكل منه وترجعه على الترابيزة في المطبخ.
وظيفتك بس مش تعملي روتين لترتيب البيت، وكمان تلزمي كل فرد من البيت إنه يشترك في الروتين ده ولو بخطوة بسيطة.

5- مساحات للتخزين
الطبيعي كل ما الوقت يعدي بيكون فيه حاجات مش محتاجينها دلوقت، بس لا تندرج تحت بند الكراكيب اللي هنتخلص منها، الحاجات دي محتاجة مساحات للتخزين، وبالتالي لازم تدرسي بيتك وتعرفي إيه الأماكن اللي ممكن تخزني فيها، مثلاً تحت السراير، فوق الدواليب، أوضة مش مفروشة، ولكن التخزين لازم يكون بطريقة منظمة، عشان المكان ميكونش فوضوي.

لينك المقال الاصلي: اضغط هنا

الشعر الزائد.. أسرار ومزايا وعيوب

أيوة موضوع سري.. إحنا كبنات مش بنتكلم عنه غير في الجلسات النسائية ومع بنات إحنا عارفينهم كويس وبصوت واطي جدًا أحسن حد يسمعنا.
عشان كده أنا هتكلم هنا برضو بصوت واطي خالص.. ولو فيه راجل معدي يا ريت يعمل نفسه مش موجود ويكون لطيف.

هانتكلم عن إيه؟ هنتكلم عن الشعر الزائد في الجسم وإزاي نتخلص منه.
إيه أحسن الطرق لإزالة الشعر الزائد؟
في الحقيقة مفيش حاجة اسمها أحسن طريقة، لأن الموضوع ده زي مواضيع كتير نسائية لازم يكون فيه جانب سيئ أو عيب بمعنى أصح، فعشان كده كل واحدة ليها طريقة معينة هي المناسبة ليها وممكن تكون فيه أكتر من طريقة بتستخدمها بحيث لكل منطقة في جسمها طريقة.

نستعرض سوا إيه هي الطرق دي وإيه مميزاتها وعيوبها.
1- السويت 
ممكن تستعمل في أي مكان في الجسم، والشعر بياخد 3-6 أسابيع عشان ينمو تاني، طبعًا الموضوع ده بيختلف من واحدة للتانية حسب طبيعتها الخاصة.
المميزات: مصنوعة من مواد طبيعية وبالتالي الضرر على البشرة بيكون أقل من استخدام بدائل أخرى كيميائية، ده طبعًا بالإضافة لطول المدة اللي بيحتاجها الشعر عشان يرجع ينمو بالأضافة لأنه بيساعد على إزالة الجلد الميت، وده بيدي البشرة نعومة أكثر ولون أفتح.
العيوب: الألم، الأحمرار، الكدمات، وممكن بصيلات الشعر تلتهب، لازم تستنى لما يكون الشعر طويل بما فيه الكفاية عشان تستعمليها.
الخلاصة: لو كنتي تقدري تستحملي الألم فالحل ده مثالي جدًا بالنسبة ليكي لأنه زي ما شفتي مليء بالمميزات وممكن استخدام هذه الطريقة في أي مكان في الجسم.

2- الواكس (الشمع)
هي طريقة تشبه السويت لحد كبير في المفهوم نفسه، اللي هو مادة لاصقة بتقوم بشد الشعر من جذوره، لكن في أسهل من السويت في الحقيقة وفيه منه نوعين، الأول عبارة عن شرائح جاهزة موجودة في الصيدليات وهى عبارة عن الشريحة بالمادة اللاصقة (من الشمع) وبنفردها على مكان الشعر اللي عاوزين إزالته ونشدها، بس كده، النوع التاني هو جهاز للشمع وبنشتريله الشرائح الورقية، الجهاز بيفرد الشمع على الجسم وبعد كده بنفرد الشرائح ونشدها عكس اتجاه نمو الشعرونفس أسلوب الشرائح الجاهزة.
أهم حاجة في استخدام جهاز الواكس مراعاة حرارة الشمع، لأن لو الحرارة عالية ممكن يحرق الجلد -لا قدر الله- وكمان يُفضّل لو تم تجريبه على منطقة صغيرة من الجلد في البداية لمعرفة إذا الجلد عنده استعداد للالتهاب أو الاحمرار أو الحساسية.
المميزات: الشعر بياخد وقت طويل للنمو لأن بيتم إزالته من جذوره، يعني من 3-6 أسابيع بدون شعر.
العيوب: نفس عيوب السويت من ألم واحمرار والتهاب، بالإضافة لمخاطر الحرارة العالية وحروق الجلد بسبب جهاز الشمع.. عشان كده لازم تتأكدي إن نوع الجهاز بيفصل عند درجة حرارة مناسبة، وإن جلدك طبيعته مش حساسة من استخدام الشمع.
الخلاصة: حل مثالى خصوصًا للأماكن الكبيرة من الجسم زي الأرجل، بس لازم تكوني تقدري تستحملي الألم وممكن تستخدم هذه الطريقة في أي منطقة في الجسم.

ملاحظة أخيرة: بالنسبة للسويت والواكس بالذات ففي حالة حدوث احمرار أو كدمات أو حروق فأفضل حل إنك تستعملي الثلج بسرعة على المكان اللى حصل فيه كده، ولو بيحصل التهاب في البصيلات، فمن الممكن تستخدمي مرهم مضاد حيوي بعد فترة قصيرة من استخدام السويت أو الواكس، ساعات بعد الاستخدام.

3- السيلك-آبيل (آلة إزالة الشعر)
السيلك آبيل جهاز لإزالة الشعر من جذوره، وفي النقطة دي بتشبه السويت والواكس في الوقت اللي بيحتاجه الشعر عشان ينمو مرة أخرى، والآلة عبارة عن جهاز ورؤوس بيتم تركيبها عليه وكل رأس مخصص لمنطقة معينة في جسم المرأة حسب كثافة الشعر ودرجة حساسية الجلد في المنقطة، بالإضافة لرأس للحلاقة، وحاليًا يوجد قطع خاصة لإزالة شعر الوجه.
المميزات: الشعر بياخد وقت طويل للنمو لأنه بيتم إزالته من الجذور تمامًا بالإضافة لأنها أفضل من السويت والواكس في إنها ممكن تتعمل في أي مكان وأي وقت بدون أي استعدادات خاصة زي عمل السويت أو شراء شرائح الشمع، وكمان عملية في إنها بتستخدم وتسيبب الجلد نضيف بدون اضطرار لغسله عدة مرات لإزالة آثار الشمع أو السويت الملتصق بالجلد.
العيوب: مؤلمة زي السويت والواكس، ومن الممكن اعتبارها غالية نسبيًا، لكن بعد التفكير هيكون سعرها معقول جدًا مقابل عدد المرات اللي ممكن تشتري فيها شرائح الواكس أو آلات الحلاقة أو كريم إزالة الشعر، ده غير إن جهاز السيلك آبيل له موديلات متنوعة بأشكال وأسعار وإمكانيات مختلفة.. بعض أنواع البشرة ممكن تكون حساسة فتقدري تجربي على جزء صغير من الجلد الأول، وعند بعض النساء عندما ينمو الشعر يكون أكثر خشونة.
الخلاصة: لو عايزة حل سريع وفي منتهى العملية وبيشيل الشعر من جذوره يبقى السيلك آبيل خصوصًا إن ممكن تستعمليها في كل مناطق الجسم بالإضافة للوجه والمناطق الحساسة.

4- الحلاقة 
الحل ده مكانش مطروح لدائرة النقاش لفترة قريبة، وكانت البنت اللي تفكر في كده ممكن تعتبر مجنونة.
المميزات: حل بدون ألم، نتيجته كويسة وفعّال جدًا.
العيوب: الشعر بينمو سريعًا، ويعتبر حل مش عملي بالنسبة للسيدات اللي شعرهم تقيل وأسود لأن ممكن الجذور تكون واضحة، بالإضافة لخشونة الشعر وإنه بيكون تقيل لما بينمو.
الخلاصة: عايزة حل سريع وعملي ومن غير وجع يبقى الحلاقة، بس خلي بالك من سرعة نمو الشعر. وممكن تستخدم هذه الطريقة في أي مكان ما عدا الوجه طبعًا.

5- الكريمات المزيلة للشعر
بيتكون من مواد كيميائية بتحلل الشعرة، بيتفرد وبعد من 5-10 دقائق بيتم غسله.
المميزات: بدون ألم، رخيص، وبيستخدم بسهولة.
العيوب: الشعر بياخد وقت للنمو أكتر من الحلاقة بس أقل طبعًا من الواكس والسويت، ومن العيوب الثانية الرائحة اللي ممكن تكون مزعجة لبعض السيدات، وفي أوقات متقدرش المرأة استخدام هذه الطريقة زي أثناء الحمل.
وكمان لازم تخلي بالك لأنه لو فضل أكتر من الوقت المفروض ممكن يسبب أضرار للجلد.
الخلاصة:عايزة تشيلي الشعر بسرعة وبدون ألم ولمدة أطول من الشيفينج، يبقى ده الحل الأمثل، بس خلّي بالك دايمًا من المدة اللي بتسيبيه على جلدك. ممكن استخدام هذه الطريقة في أي منطقة في جسم المرأة ما عدا الوجه طبعًا.

6- الليزر 
هو أقرب حل للمثالية، لأنه الوحيد اللى بيدي أطول فترة ممكنة بدون شعر، لكنه للأسف مش متاح لكل الناس.
فالليزر هو نبضات ضوئية متجمعة ولازم يتم عمل جلسات الليزر على يد متخصص وموثوق فيه وفي مكان محترم.
المميزات: فيه ناس كتير بتعتبره الحل النهائي لمشكلة الشعر الزائد وده ممكن بس مش لكل الناس، وده لأن تكلفته عالية نسبيًا، وبيتعمل على عدد من الجلسات، بيتم تحديدها حسب طبيعة الشعر وكثافته في الجسم.
العيوب: مؤلمة، لكن أكيد أقل من الواكس، والتكلفة عالية نسبيًا، وللأسف الطريقة دي مش مناسبة لكل أنواع البشرة، وكل ما كان لون البشرة غامق كان الحل ده مش عملي لأن فاعلية الليزر بتقل كل ما كان الشعر أتقل وأقوى ولونه أغمق.
الخلاصة: لو قررتي إن الحل ده مناسب ليكي، يبقى لازم تدوري على المكان المناسب وتتابعي مع طبيب متخصص وتصبري، لأن الموضوع بيكون له علاقة بدورة الشعر عندك وبيحتاج أكثر من جلسة، والطريقة دي ممكن تستخدم في أي منطقة في جسم المرأة.

في النهاية زى ما هو واضح لكل طريقة مميزات وعيوب، وكل واحدة هي الوحيدة اللي تقدر تحدد أي طريقة مناسبة ليها أكثر.
لينك المقال الاصلي: اضغط هنا